• 0Shopping Cart
Papričkos
  • Úvod
  • Obchod
    • Mleté chilli koření
    • Sušené celé papričky
    • Vločky a granule
    • Mash (tekuté chilli)
    • Sady chilli koření
    • Bonusová sekce
  • Recepty
  • Zajímavosti
  • Kontakt
  • Hledat
  • Menu
  • Facebook
  • Mail
  • Úvod
  • Obchod
    • Mleté chilli koření
    • Sušené celé papričky
    • Vločky a granule
    • Mash (tekuté chilli)
    • Sady chilli koření
    • Bonusová sekce
  • Recepty
  • Zajímavosti
  • Kontakt

Mulato chilli celé sušené 30 g

41 Kč

Jemné papričky s báječnou ovocnou chutí s tóny čokolády, lékořice, kávy, švestek a třešní.

 

Celé sušené chilli papričky Mulato

Pálivost: velmi jemné, cca 1 000–2 500 SHU

Země původu: Mexiko

Obsah: 30 g (pouze celé sušené chilli papričky Mulato)

 

Katalogové číslo: 274449 Kategorie: Sušené celé papričky
  • Popis
  • Další informace
  • Hodnocení (0)

Popis

Ovocné chilli papričky Mulato mají velmi bohatou chuť. Pálivé téměř nejsou, dodají jídlu jen lehký pikantní nádech. Zato ho obohatí o příjemné tóny lékořice, kávy, třešní, čokolády a švestek.

Jelikož jde o mexické papričky, perfektně se hodí do tradičních mexických jídel, kde jsou také často využívány. Takové enchiladas s vůní Mulato musí milovat každý nadšenec mexické kuchyně. Vykouzlíte s nimi také autentické salsy, dipy a omáčky nejrůznějších druhů. Výborně chutnají i v polévkách, s masem (především dušeným) a hodí se do zeleninových i ovocných salátů. Doporučujeme je zkombinovat s rajčaty, výborně se spolu doplňují.

Skvělé speciality také získáte, když z papriček Mulato uvaříte sladká jídla nebo rovnou dezerty. Jejich ovocná chuť a něžná štiplavost skvěle obohatí čokoládu i nejrůznější ovoce.

Papričky Mulato jsou občas zaměňovány s papričkami Poblano, ve skutečnosti jde o tu samou papričku v jiné podobě. Když se paprička Poblano usuší, stává se z ní Mulato. Aby to bylo ještě záludnější, pokud se Poblano suší v dřívějším stádiu zralosti, vzniká z ní paprička Ancho. Je také výborná, jen o kousek méně výrazná pálivostí i chutí.

Papričky Mulato jsou velmi tmavé až černé. Jde o jejich přírodní barvu a znak správné zralosti, Ancho jsou světlejší.

Pokud chcete papričku rehydratovat, zalijte ji na 10 minut horkou vodou. Nenechávejte však louhovat déle, mohla by zhořknout.

Pro vaření a zdobení doporučujeme i chilli vločky Mulato.

Další informace

Pálivost

cca 1 000 – 2 500 SHU

Paprička

Mulato

Hmotnost

30g

Země původu

Mexico

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Mulato chilli celé sušené 30 g” Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Související produkty

  • Trinidad Scorpion Moruga celé sušené 10 g

    119 Kč
  • Naga Bhut Jolokia celé sušené 10 g

    55 Kč
  • Pequin celé sušené 20 g

    55 Kč
  • Carolina Reaper celé sušené 10 g

    129 Kč

IČ: 74915843
Nová Skřeněř 35,
504 01, Nový Bydžov
info[at]paprickos.cz

Jsme na facebooku

© Copyright - Papričkos
  • Facebook
  • Mail
Red Jalapeno vločky 30 g „S17“ Teja chilli prášek 30g
Scroll to top

Tento web používá k poskytování služeb, analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

SouhlasímDalší informace