• 0Shopping Cart
Papričkos
  • Úvod
  • Obchod
    • Mleté chilli koření
    • Sušené celé papričky
    • Vločky a granule
    • Mash (tekuté chilli)
    • Sady chilli koření
    • Bonusová sekce
  • Recepty
  • Zajímavosti
  • Kontakt
  • Hledat
  • Menu
  • Facebook
  • Mail
  • Úvod
  • Obchod
    • Mleté chilli koření
    • Sušené celé papričky
    • Vločky a granule
    • Mash (tekuté chilli)
    • Sady chilli koření
    • Bonusová sekce
  • Recepty
  • Zajímavosti
  • Kontakt

Naga Bhut Jolokia mash 100 ml

109 Kč

Papričky, ze kterých se vyrábí pepřový sprej, kouřové granáty a dýmovnice. Nic pro slečinky!

 

Mash z chilli papriček Naga Bhut Jolokia

Pálivost: ďábelsky pálivá, cca 1 000 000 SHU

Země původu: Peru

Složení: chilli papričky Naga Bhut Jolokia 86–83 %, sůl 14–17 %

Objem: 100 ml

Upozornění: pozor na zasažení citlivých míst. Vychutnávejte s mírou, odvahou, bez dětí a ideálně i s rozumem.

Katalogové číslo: 274492 Kategorie: Mash (tekuté chilli)
  • Popis
  • Další informace
  • Hodnocení (0)

Popis

Mash z papriček Naga Bhut Jolokia pocítí i ti nejodolnější. Milion SHU už zkrátka stojí za to. Přesněji 1 041 427 SHU.

Indická Naga Bhut Jolokia je právem považována za královnu indického chilli. Také byla celých 8 let uznávanou hvězdou Guinessovky jako nejpálivější chilli paprička na světě. Do doby, než pomohla vlastním genetickým základem ke vzniku nového šampiona. Současná nejpálivější paprička na světě,  dvoumilionová Carolina Reaper, vznikla zkřížením papriček Habanero a právě Bhut Jolokia.

A co můžete od této papričkové chilli výzvy čekat? Určitě pořádnou pekelnou výzvu, to je vám asi jasné. Ale možná už netušíte, že se v Jolokii skrývá i ovocná chuť. Tedy pokud ji v tom pekle rozeznáte.

Jestli se chystáte výzvu Naga Jolokia pokořit, doporučíme vám opatrnost. Pálí totiž asi ještě čtvrt hodiny po tom, co si kousnete. Takže pokud ji přidáte do jídla, s každým soustem to bude horší a horší. Výrazně horší.

A co je to vlastně ten mash? Jde v zásadě o omáčku. To se nadrtí celé chilli papričky do soli a nechají se delší dobu (až půl roku) odležet a fermentovat. Tím se rozvíjí jejich chuť. Tahle ďábelská pochoutka je výborná pro výrobu omáček, dipů a samozřejmě i pro nejrůznější vaření. Pokud si chcete dát pořádně do těla, vůbec neváhejte ochutnávat i bez další úpravy. Doporučujeme i celé papričky Naga Bhut Jolokia – rehydratovat (naložit do teplé vody cca na 15 minut), zakousnout se a zvládnout to bez ječení.

Jolokia je známá také pod názvy jako Ghost Chilli, Ghost Pepper nebo třeba Cobra Chilli. Pěstuje se mnoha barevných variantách, nejoblíbenější jsou klasická červená Red Jolokia, Bhut Jolokia Chocolate nebo Bhut Jolokia Yellow. Lidé si je rádi pěstují i doma, akorát je třeba počítat s tím, že v našem podnebí vypěstovaná Jalokia nikdy nedosáhne pálivosti na úrovni milionu, na to potřebuje teplejší podnebí. Jako správné extrémně pálivé chilli jsou papričky Naga malinké, buclaté a podivně hrbolaté. A skvělé, o tom nepochybujte.

A ještě jedno upozornění na závěr, z papriček Naga Jolokia se vyrábí kouřové granáty, pepřový sprej a přidává se i do dýmovnic. Ale dodejme i to, že se především v Indii často využívá pro léčbu nejrůznějších zdravotních potíží.

Tak na nic nečekejte, dopřejte si trochu zdravého utrpení a otestujte svou odolnost. Hodně štěstí 😉

Další informace

Pálivost

cca 1 000 000 SHU

Objem

200 ml

Paprička

Naga jolokia

Země původu

Peru

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Naga Bhut Jolokia mash 100 ml” Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Související produkty

  • Scotch Bonnet mash 200ml

    99 Kč
  • Red Jalapeno mash 200 ml

    99 Kč
  • Trinidad Scorpion Moruga mash 100 ml

    129 Kč
  • Red Habanero mash 200 ml

    99 Kč

IČ: 74915843
Nová Skřeněř 35,
504 01, Nový Bydžov
info[at]paprickos.cz

Jsme na facebooku

© Copyright - Papričkos
  • Facebook
  • Mail
Chaotian chilli vločky 50 g Green Jalapeno granule 30 g
Scroll to top

Tento web používá k poskytování služeb, analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

SouhlasímDalší informace